Descrizione
La attenzione unica di Polenta Valsugana è il di un lungo arte di osservazione della qualità delle materie prime e del rispetto dell’esclusivo consuetudine di doppia cottura a vapore del mais. È grazie alla doppia cottura a vapore che Polenta Valsugana è veloce per mezzo di involtare conservando la consistenza ed il suo circoscritto.
Ingredienti
Farina di mais precotta.
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